盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）

盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）

精品 独家
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孩子不爱吃吃蔬菜怎么办？老母亲想了各种方法，只有跟面食大方，才不排斥，今年一年涨了十斤肉，没长个子，老母亲太焦虑了
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

盐城鸡蛋饼的用料

菠菜 一小把 鸡蛋 4个
盐 适量 小苏打 一小撮
黑芝麻 5克 小葱 3根
香菜 3根 菜籽油 10
面粉 100克 水 300克

盐城鸡蛋饼的做法

盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解1

步骤1

第一步应该是用菠菜汁和面，忘记拍了，但是大家应该都知道，就不详细说了，和面的时候，放点盐和小苏打，只需要一点点，这样饼做出来颜色不会变，饼皮也不会破，用不粘锅，或者平底锅，开始摊面糊
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋，也可以一个，也可以一面一个鸡蛋
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解3

步骤3

撒入黑芝麻，小葱，香菜
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解4

步骤4

撒入菜籽油，用的是老家鲜榨的油，做鸡蛋饼很好吃
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解5

步骤5

翻个面，全程用木铲就可以操作，很简单
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解6

步骤6

刷上自己制作的甜酱，喜欢吃辣的再刷点辣酱，喜欢的宝们，下次我再发个酱的做法，今天的酱做了有点厚了，稀薄点更好看
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解7

步骤7

从外向里包起来，中间还可以加王中王火腿肠，或者里脊肉
盐城鸡蛋饼（菠菜汁版）#减一点更好#的做法图解8

步骤8

成品好啦，下次再试试其他颜色的

盐城鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 江苏

©本菜谱的做法由 闹妈➕ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 锅具 不粘锅 平底锅 苦

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