清凉绿豆汤

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绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢,还可以解酒毒、野菌毒等。并且,绿豆还含有降血压及降血脂的成分,夏天食用绿豆汤,有清热解毒、止渴消暑的功效。

清凉绿豆汤的用料

绿豆 1杯 清水9杯
冰片糖 半块

清凉绿豆汤的做法

清凉绿豆汤的做法图解1

步骤1

准备绿豆一杯,我是直接用电饭煲送的杯子,大约150克左右,
清凉绿豆汤的做法图解2

步骤2

清洗干净后,加入9个量杯的水,
清凉绿豆汤的做法图解3

步骤3

我用的是电压力锅,按下豆类键,25分钟一个程序,
清凉绿豆汤的做法图解4

步骤4

电压锅跳闸后,打开锅盖,放入半块冰片糖调味,并插电再煮5分左右,至糖块溶化,
清凉绿豆汤的做法图解5

步骤5

煮的过程要时不时搅拌一下,以免糊底,煮好后拔掉电源,即可食用。
清凉绿豆汤的做法图解6

步骤6

成品图!
清凉绿豆汤的做法图解7

步骤7

好喝!

清凉绿豆汤的烹饪技巧

煮绿豆一定不能先加糖,不然,绿豆会煮不烂 如果没电压力锅,一般压力锅要煮40分钟左右 喜欢浓稠一点的,可以减少水量 没有冰片糖,放冰糖,白糖,红糖都可以,我个人喜欢这个糖比较清甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-01

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