吃了会喷火的火鸡面

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吃土少女周较瘦
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由于不小心立了个吃辣鸡面的flag，结果真的要开吃了！天了噜，我可是不怎么能吃辣的人，无奈加点配菜解解辣~

火鸡面的用料

辣鸡面 一包 火腿肠 一根
鸡毛菜（小青菜） 一小把 烤肠 两根
手指年糕 200g 韩式甜辣酱 一勺半
油 少许 盐 少许
洋葱 半个

火鸡面的做法

吃了会喷火的火鸡面的做法图解1

步骤1

火腿肠和烤肠切好 洋葱半个切丝（块） 鸡毛菜洗干净
吃了会喷火的火鸡面的做法图解2

步骤2

一碗半水烧开 倒入手指年糕煮沸后关火 焖三分钟 PS:水量要没过年糕 按锅的大小加水 我用的是小锅
吃了会喷火的火鸡面的做法图解3

步骤3

三分钟后捞起年糕 放进冷水中浸泡 这一步可以使年糕更加Q弹
吃了会喷火的火鸡面的做法图解4

步骤4

用煮年糕的水直接把鸡毛菜烫熟 捞出备用
吃了会喷火的火鸡面的做法图解5

步骤5

重新接一锅水烧开 放入辣鸡面 等面烧开后将烤肠 火腿肠 年糕 洋葱一起倒入锅中 加入韩式甜辣酱 煮沸 小心不要溢锅 大概煮五分钟的样子 打开锅盖 一边煮一边用勺子翻动
吃了会喷火的火鸡面的做法图解6

步骤6

等到汤汁收到这种程度就可以关火了
吃了会喷火的火鸡面的做法图解7

步骤7

将面 火腿肠 烤肠捞出放在盘中 加上辣鸡面的酱包 拌匀 然后将青菜 太阳蛋码在火鸡面上面 最后撒上火鸡面的料包 一碗喷香的辣鸡面就完成啦

火鸡面的烹饪技巧

辣鸡面的酱包真的超级辣 大家视情况添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 吃土少女周较瘦 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 拌面 面条 主食

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