南瓜火鸡面酱拌面

精品 独家
16.1万 浏览 4307 收藏
收藏
俏俏Y
俏俏Y
＋ 关注

拌面的灵魂一定少不了辣味。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

南瓜火鸡面酱拌面的用料

南瓜泥 60g 清水 40g-60g
全麦面粉(高筋面粉) 250g 盐 2克
火鸡面酱 4勺 辣白菜 2勺
海苔芝麻碎 1勺 洋葱 1个

南瓜火鸡面酱拌面的做法

南瓜火鸡面酱拌面的做法图解1

步骤1

熟南瓜，盐与水混合均匀(清水预留20g)。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解2

步骤2

倒入面粉，翻拌至较硬的面粒，如图所示。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解3

步骤3

将拌匀的面粒倒入面条机中。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解4

步骤4

功能选择蔬菜面，启动即可。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解5

步骤5

取所需份量水煮，剩下的面条直接冷冻。(下次无需解冻，直接水开下冻面条)
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解6

步骤6

洋葱切碎油炸至焦糖色。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解7

步骤7

面条煮至断生。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解8

步骤8

过凉白开沥水。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解9

步骤9

面条淋上洋葱油，翻拌均匀。
南瓜火鸡面酱拌面的做法图解10

步骤10

摆放上辣白菜、海苔碎，淋上火鸡面酱即可食用。

南瓜火鸡面酱拌面的烹饪技巧

南瓜泥可以换成胡萝卜汁等其他果蔬汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜火鸡面酱拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜火鸡面酱拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 南瓜火鸡面酱拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活