油炸野生小杂鱼

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查理9527
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油炸野生小杂鱼的用料

面粉，鸡蛋，野生小杂鱼 十三香，孜然粉，味达美，盐

油炸野生小杂鱼的做法

油炸野生小杂鱼的做法图解1

步骤1

去内脏，洗净，用十三香，味达美，盐，腌半小时
油炸野生小杂鱼的做法图解2

步骤2

面粉加水打鸡蛋2个，搅和成糊，倒入小鱼搅和搅和
油炸野生小杂鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油，等油到6成热快速放小鱼，防止粘在一起
油炸野生小杂鱼的做法图解4

步骤4

炸成金黄色就可以出锅了，（个人比较喜欢炸老一点，吃着酥脆）

油炸野生小杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 查理9527 编写，未经授权不得转载

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