油炸小比目鱼

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潘果果
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每次都是老妈做给我们吃，今天自己也试着做了一份给自己的女儿吃！妈妈的妈妈的味道^_^

油炸小比目鱼的用料

小比目鱼 若干 料酒 适量
盐 适量 油 较多

油炸小比目鱼的做法

油炸小比目鱼的做法图解1

步骤1

先将小比目鱼洗干净，用料酒和盐腌制15分钟，去腥入味。
油炸小比目鱼的做法图解2

步骤2

炸锅里放入较多的油，烧热。将面粉放入平盘，取一条小比目鱼蘸一层薄薄的面粉，轻轻滑入锅里，时刻注意颜色变化，合理调整火的大小。炸至金黄便可出锅。
油炸小比目鱼的做法图解3

步骤3

鱼尾全没？被小馋猫偷吃了^_^

油炸小比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 潘果果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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