泰式咖喱烤饭

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泰式咖喱烤饭的用料

隔夜冷饭 鸡蛋
黄瓜 胡萝卜
火腿 咖喱酱或咖喱粉
椰浆 菠萝

泰式咖喱烤饭的做法

泰式咖喱烤饭的做法图解1

步骤1

准备食材：1.胡萝卜，黄瓜，火腿切丁。2.菠萝取肉切丁，壳及肉泡盐水。
泰式咖喱烤饭的做法图解2

步骤2

蛋黄放入隔夜冷饭中均匀搅拌至米饭变成漂亮的金黄色
泰式咖喱烤饭的做法图解3

步骤3

依次：1.放入洋葱丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁翻炒爆香。2.放入米饭、咖喱翻炒后加入菠萝。3.最后倒入椰浆翻炒收汁。
泰式咖喱烤饭的做法图解4

步骤4

将炒好的米饭放入菠萝壳里，放入烤箱150°上下烘焙10分钟。
泰式咖喱烤饭的做法图解5

步骤5

完成！

泰式咖喱烤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 蓓蓓_HBB 编写，未经授权不得转载

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