泰式咖喱虾

精品
7604 浏览 25 收藏
收藏
斐兒餓了
斐兒餓了
＋ 关注

有喜欢泰国菜的友友吗？泰菜比较注重香料，各种咸辣酸甜都搭配得非常鲜明可口，比如说咖喱，我就很爱吃。今天来试试做法简单一点的泰式咖喱虾吧！

咖喱虾的用料

罗氏虾 一斤 咖喱 100g
椰浆 300ml 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1个
料酒 适量 茴香，香叶 适量
花生油，色拉油 适量 黑椒，盐 少许
椰蓉 少许 蒜蓉 适量
柠檬汁 少许

咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法图解1

步骤1

把洋葱切丁，胡萝卜土豆切块，蒜蓉，虾开背，用料酒腌制备用
泰式咖喱虾的做法图解2

步骤2

起锅烧花生油，蒜蓉爆炒放虾放料酒炒至6分熟，盛起备用
泰式咖喱虾的做法图解3

步骤3

另起锅放色拉油，放洋葱爆炒，放点黑椒，放入土豆，胡萝卜煸香
泰式咖喱虾的做法图解4

步骤4

锅里放入400ml水，放入茴香，香叶，大火煮开再炖20分钟
泰式咖喱虾的做法图解5

步骤5

把咖喱和椰浆一起放到锅里，熬煮一下
泰式咖喱虾的做法图解6

步骤6

锅里放入步骤2的虾，融合在一起
泰式咖喱虾的做法图解7

步骤7

煮到虾熟，放点盐（不放也可），滴一点柠檬汁调味
泰式咖喱虾的做法图解8

步骤8

摆盘，撒点椰蓉点缀一下，ok了！

咖喱虾的烹饪技巧

喜欢吃辣的友友们可以买辣的咖喱，我买的是原味的，口味比较淡，也可以放辣椒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-11

©本菜谱的做法由 斐兒餓了 编写，未经授权不得转载

咖喱虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式咖喱虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 泰式咖喱虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活