水煮牛肉

独家
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水煮牛肉的用料

牛肉 250g 甘蓝 4分之一个
火腿 100g 香菜 50g
小白菜 50g 水煮鱼调料 1个
金针菇 100g

水煮牛肉的做法

步骤1

少许油清炒甘蓝、小白菜断生后放入香菜炒5秒变色;将炒好的蔬菜放入要盛菜的器皿中;锅中余油放水煮鱼调料包小火炒至出红油;放入高汤煮沸后放入切好的牛肉片(横着切断肉丝的肉片会很嫩);煮3分钟左右放入火腿片、金针菇连汤一起倒入装着炒好的蔬菜器皿中;将辣椒粉倒在肉片上,热锅烧热豆油倒在辣椒粉上。

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-03

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