桂花酥饼

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雨露90
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这个配方是豆果上桃酥饼的配方，我把喜欢的桂花加了进去，别有一番风味。

桂花酥饼的用料

玉米油 110ml 中筋面粉 220g
糖粉 80g 鸡蛋 一个
泡打粉 2g 苏打粉 1g
桂花 30g 白砂糖 50g
黑芝麻 30g

桂花酥饼的做法

桂花酥饼的做法图解1

步骤1

将桂花与白砂糖混合，隔水将白砂糖蒸融化。
桂花酥饼的做法图解2

步骤2

将蒸好的桂花糖放入冰箱冷藏一小时，用手捏成一个个糖丸。
桂花酥饼的做法图解3

步骤3

把面粉、油、蛋、糖、泡打粉、苏打粉合成团。
桂花酥饼的做法图解4

步骤4

取30克面团捏扁，将桂花糖丸放入，搓圆。
桂花酥饼的做法图解5

步骤5

把面团放入黑芝麻。
桂花酥饼的做法图解6

步骤6

好了，等待进烤箱。
桂花酥饼的做法图解7

步骤7

烤箱设定190度，预热10分钟，放入饼干烤20分钟。
桂花酥饼的做法图解8

步骤8

成品图。
桂花酥饼的做法图解9

步骤9

咬一口，又香又酥。

桂花酥饼的烹饪技巧

烤的时间因不同烤箱有偏差，需自己把握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 雨露90 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 酥饼 烘焙 甜

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