排骨玉河汤粉面

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Echo小满

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有段时间早餐非常没有胃口，不知道吃什么，刚好家里有排骨和玉米，索性采用一石二鸟之际，早上就炖好玉米排骨汤，利用汤汁做面汤。剩下的作为中午的一道菜，方面利索。我排骨一定先过水煮把脏东西排除来，然后你就可以直接和玉米炖，我有时候会先油炸下排骨，更香更有食欲。然后在和玉米炖，放点料酒，酱油，大葱，姜片，盐等等。其他你有什么喜欢的配料可以一起和排骨玉米汤一起炖，香菇木耳等。随自己来，怎么舒服怎么方面自己来。

排骨玉河汤粉面的用料

排骨 250g	油适量
料酒 2-4勺	酱油 2-3勺
醋 1勺	白砂糖 0.5勺
姜片少许	玉米 2-3棵
河粉自己放，人口数不同，面量肯定不同	葱花适量

排骨玉河汤粉面的做法

步骤1

还是没有详细的图，因为暑假做然后拍的图片，下次有什么菜单，一定有步骤图哦。炖面汤，因为要1个小时多，快的话30-40分钟即可。排骨过开水煮出脏东西，然后洗干净。放入高压锅，配料上面说了，自己看着给，无非葱姜蒜，我的菜单是一般适用，能给点思路灵感给大家最好啦，都是家常的，不是非常高级。排骨炖20来分钟后，我再放入一段段玉米再继续炖。炖好了放在一边。我们去煮面啦，我那段时间家里只买了米面，然后我就煮米面了，你们喜欢吃什么面，或者家里现货有什么面。就放什么面就好啦。