汤粉

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吃货贞子
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零厨艺，零失败的一道汤粉，至于叫什么名字嘛…我也不知道

汤粉的用料

瘦肉/里脊肉 适量 桂林米粉 1块钱
青菜 适量 酸剁辣椒 适量
葱，姜 少量 鸡蛋 1个
油，盐，酱油 适量

汤粉的做法

汤粉的做法图解1

步骤1

准备食材，就这些，姜末，葱花，鸡蛋，青菜，米粉，瘦肉
汤粉的做法图解2

步骤2

热油，放姜末，葱白，炒香
汤粉的做法图解3

步骤3

放肉片下去，加点酱油

步骤4

然后倒入水或者高汤适量，汤开锅后加入鸡精，盐就可以盛到碗里了，我忘记拍照了，但是步骤很简单
汤粉的做法图解5

步骤5

另一个锅烧开水，把粉放下去煮一两分钟就可以了，可以在做汤的时候就烧水，节省时间
汤粉的做法图解6

步骤6

把粉盛到汤里，然后用煮粉的开水烫一下青菜
汤粉的做法图解7

步骤7

放入煎好的鸡蛋，再放一些剁辣椒，一碗香喷喷的米粉就好啦，保证你吃了连汤都不剩

汤粉的烹饪技巧

没什么要特别注意的啦，因为超级简单啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 吃货贞子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐

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