包菜蛋炒饭

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把家中剩余的食材充分利用一下，简单方便又好吃

包菜蛋炒饭的用料

米饭 50克 鸡蛋 1个
包菜 20克 胡萝卜 15克
洋葱 15克 葱花儿 适量
植物油 1勺 盐 1勺
生抽 适量

包菜蛋炒饭的做法

包菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
包菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散，炒碎至八成熟，盛出备用
包菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅热油，爆香洋葱、胡萝卜和香肠，稍炒片刻
包菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

下米饭、葱花和盐，炒匀。如果米饭偏硬，可加少许水，将米饭炒开
包菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

下包菜，稍炒几下，点少许生抽和鸡粉（可不放），炒匀盛出即可
包菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

细节图
包菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

细节图

包菜蛋炒饭的烹饪技巧

1. 包菜很容易炒熟，不要翻炒过度，以免失去脆脆的口感。 2. 搭配的食材可酌情适量增减更换，我用的就是家里现有的剩余食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 香 酱香味 懒人菜

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