白菜肉沫粉丝煲

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薄荷糖的味道818
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最近好冷又有雾霾，哪里都不好去，只想窝在家吃砂锅。今天做了个白菜肉末粉丝煲，热乎乎的好安逸，来分享一下做法！

白菜肉沫粉丝煲的用料

小白菜 2颗 粉丝 1卷
肉沫，姜片 少许 青红椒 2-3个
豆瓣酱 1勺 生抽 少许
盐、糖 少许

白菜肉沫粉丝煲的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解1

步骤1

买的这种粉丝，不好看但是好吃
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝热水泡发，娃娃菜洗净
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解3

步骤3

肉末加姜片炒至变色
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解4

步骤4

倒入娃娃菜翻炒几下、加1勺豆瓣酱和少许生抽
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解6

步骤6

白菜和肉沫倒入万土烧砂锅，放上粉丝，加适量水，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解7

步骤7

稍微翻动几下，加少许糖和盐调味
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解8

步骤8

大火煮开后转小火焖煮3-5分钟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解9

步骤9

撒青红椒开吃！话说这个粉嫩嫩的万土烧小砂锅,和风系列,颜值真的是爆表啦!做工精致,造型美观,真的是人见人爱,花见花开,车见车爆胎啊!
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#白菜肉沫粉丝煲的做法图解10

步骤10

来一口？

白菜肉沫粉丝煲的烹饪技巧

1、粉丝泡软即可，也不要煮太烂影响口感。 2、期间拿快子翻动几下，让粉丝和白菜更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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