干锅土豆片

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等待戈多_______
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干锅土豆片的用料

土豆 两个 大葱 几段
大蒜 两瓣 花椒 少许
豆瓣酱 一勺 白糖 少许
小辣椒 六七个 花椒粉 少许

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

准备好食材。
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

土豆片下水煮至八成熟，捞出。
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入花椒粒。油七成热后依次放入豆瓣酱，小辣椒，葱，蒜炒香。
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

迅速将土豆片倒入，加入一小勺花椒粉，适量白糖，并不停地翻炒。关火起锅。
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

色香味俱全的麻辣干锅土豆片就做好了。喜欢吃辣的孩子有口福了—_—

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 等待戈多_______ 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 湘菜 麻辣 下饭菜 宴客菜

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