南瓜土豆盖被子

独家
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小时候奶奶爱做的一道饭(谈不上是菜,因为我们直接就当一顿饭了),现在奶奶老了,我换我做给她吃,虽然是第一次做,但还是得到了奶奶的真传,嘿嘿...很成功

南瓜土豆盖被子的用料

土豆 500g 南瓜 500g
豆角 250g 一根
3瓣 适量
适量 十三香 适量

南瓜土豆盖被子的做法

步骤1

先发面,一会儿要当被子的

步骤2

准备好要用的食材去皮洗干净(南瓜不用去皮,洗干净就好)

步骤3

土豆、南瓜切块,葱切段,豆角掰成半指长(掰的好入味)

步骤4

锅里放适量油,待油热把葱、南瓜、土豆、豆角都放入锅里,炒至5分熟,放十三香,盐

步骤5

给里面添加水,刚刚莫过就好

步骤6

将醒好的面团擀成圆形

步骤7

将面盖到菜上,中

步骤8

出锅了

步骤9

出锅了
南瓜土豆盖被子的做法图解10

步骤10

调蒜水

南瓜土豆盖被子的烹饪技巧

在等的过程中,剥蒜,弄蒜泥,调好蒜水,用来沾馍馍吃,一绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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