柚子茶

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浩妈迷糊羊
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每个人都有一种美食的回忆， 我的记忆中的美味是爸爸那一手甜甜的柚子！

柚子茶的用料

柚子皮 250G 柚子肉 150G
冰糖 适量 蜂蜜 适量
盐 适量 柠檬 50G

柚子茶的做法

柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子皮用盐清洗干静，然后切成丝，越细越好。
柚子茶的做法图解2

步骤2

把柚子皮放锅里煮十至十五分钟。捞起来，冲一下水备用。其主要是除下苦味
柚子茶的做法图解3

步骤3

准备好柚子肉和柠檬皮加肉。（如果能买到红心柚子就更好，做出来的颜色非常好看）
柚子茶的做法图解4

步骤4

把所有材料放入不粘锅里，加水，不要超过食材。开大火熬，等水慢慢的收干时转小火，再慢慢的熬，此时要不停的翻炒，避免粘锅。
柚子茶的做法图解5

步骤5

看柚子皮是不是熬成透明的，而且食材之间已有粘性，此时可以关火起锅。一般熬制时间在1小时左右。等凉点后，再根据自己的口味添加蜂蜜。

柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 浩妈迷糊羊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 甜 煮锅

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