山楂膏

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Aliceuwcq
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酸甜可口，专治各种食欲不振！

山楂膏的用料

山楂 1000g 冰糖 500g
柠檬 2个

山楂膏的做法

山楂膏的做法图解1

步骤1

新鲜山楂用盐搓洗干净
山楂膏的做法图解2

步骤2

去蒂去核
山楂膏的做法图解3

步骤3

加少量水煮开
山楂膏的做法图解4

步骤4

将煮开的山楂连同汤汁一起倒入料理机打碎
山楂膏的做法图解5

步骤5

中小火煮开，加入冰糖，挤入新鲜柠檬汁（2个，防止氧化保持颜色鲜艳，增香）小火熬至浓稠（熬的时候防止粘锅一定要用铲子不停搅拌）
山楂膏的做法图解6

步骤6

熬到山楂糕可以挂在铲子上就可以出锅了，大概小一个小时左右
山楂膏的做法图解7

步骤7

倒入干净无油的容器，等冷却以后就可以切成各种自己形状了，就完成了（放在冰箱冷藏保存可以放二至三个月都不会坏哦）

山楂膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 Aliceuwcq 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 其他外国菜 炒锅 炒 晚餐

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