红糖山楂膏

精品
21.3万 浏览 1305 收藏
收藏
食a色
食a色 食a色
＋ 关注


几番纠结，最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点，薄稠随意——乐意多熬就稠一点，懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。 不过，始终没办法省去的工是，去果核，这也是要命的活儿。好在山楂不算太多。。。

红糖山楂膏的用料

山楂 400克 红糖 100克
水 适量

红糖山楂膏的做法

红糖山楂膏的做法图解1

步骤1

用料：山楂400克，红糖100克，水适量
红糖山楂膏的做法图解2

步骤2

山楂洗净去果核蒂把，
红糖山楂膏的做法图解3

步骤3

放入料理机，加水搅打。
红糖山楂膏的做法图解4

步骤4

成细腻浓浆。
红糖山楂膏的做法图解5

步骤5

倒入锅中，加入红糖。
红糖山楂膏的做法图解6

步骤6

中火煮沸，并不断搅拌。
红糖山楂膏的做法图解7

步骤7

浆液变浓开始出现划痕，转小火。
红糖山楂膏的做法图解8

步骤8

继续熬煮成稠厚状，熄火。
红糖山楂膏的做法图解9

步骤9

装入容器中密封，冷藏或冷冻。

红糖山楂膏的烹饪技巧

熬煮全过程需不断搅拌，以免糊锅底。 红糖用量可根据自己口味酌情调整。 若长期保存需放冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

红糖山楂膏的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖山楂膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖山楂膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红糖山楂膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活