香菇闷油菜

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Nene的姐姐
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香菇闷油菜的用料

油菜 6颗 香菇 150g
蚝油 1大勺 糖 1小勺
生抽 1勺 盐（焯油菜） 1小勺
油（焯油菜） 1小勺 水淀粉 2勺
海米 一把

香菇闷油菜的做法

香菇闷油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净泡盐水
香菇闷油菜的做法图解2

步骤2

香菇提前一天泡发
香菇闷油菜的做法图解3

步骤3

油菜加蒜末和盐爆炒七成熟
香菇闷油菜的做法图解4

步骤4

香菇热油入锅加葱姜蒜沫，炒二分钟
香菇闷油菜的做法图解5

步骤5

水淀粉调好
香菇闷油菜的做法图解6

步骤6

把水淀粉和泡的海米跟水一起加入翻炒
香菇闷油菜的做法图解7

步骤7

加耗油酱油盐鸡精
香菇闷油菜的做法图解8

步骤8

沸腾后浇到油菜上

步骤9

出锅了

香菇闷油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 Nene的姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 家常味 香 锅具 炒锅

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