椒盐土豆

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椒盐土豆的用料

土豆 1个 面粉 3小勺
葱 适量 鸡蛋 1个
椒盐 适量

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块盐水浸泡10分左右，去淀粉顺便入味
椒盐土豆的做法图解2

步骤2

锅里热油，捞起沥干水份备用
椒盐土豆的做法图解3

步骤3

中火炸变色捞起
椒盐土豆的做法图解4

步骤4

面粉加葱花，面粉不用太多，感觉能全部包住土豆即可
椒盐土豆的做法图解5

步骤5

加鸡蛋
椒盐土豆的做法图解6

步骤6

加适量水调匀，不要太稀，筷子能提起不会快速滑落即可
椒盐土豆的做法图解7

步骤7

倒入沥干油的土豆，放入刚才的油里复炸，油要略多，炸至表面金黄，脆脆的就可以，忘记拍照片了炸的部分
椒盐土豆的做法图解8

步骤8

装盘爬上椒盐即可

椒盐土豆的烹饪技巧

喜欢重口味的，在面粉里可以适当加入调味料，我吃的清淡所以只在最后加了椒盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载

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