南瓜饼

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国庆小长假回爷爷奶奶家,采摘了一个巨大无比的南瓜。决定用它做点东西给儿子吃。

南瓜饼的用料

糯米粉 300g 南瓜 300g
砂糖 少许 豆沙馅儿 100g
面包糠 50g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

首先要选用一个喜欢的南瓜。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

瓜切成小块,隔水蒸熟。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

哈哈,没错,这就是蒸好的样子。自由想象吧。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

把南瓜和糯米粉混匀,根据口味加入白砂糖,搓成大小合适的圆球。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

放入豆沙
南瓜饼的做法图解6

步骤6

包好豆沙的南瓜饼放入面包糠里滚一下。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

放平底锅

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜选择自然成熟的,差不多阳历九月底到十月的瓜才最甜,味道最正。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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