干炸小河虾

10.5万 浏览 562 收藏
收藏
小喵大厨
小喵大厨
＋ 关注

因为我是两个宝宝的妈妈，因为孩子肠胃不好，瘦小！所以很关注怎么补钙，突然想起来小时候妈妈经常让吃的干炸小河虾，特别补钙！

干炸小河虾的用料

小河虾 500g 盐 稍许
料酒 稍许

干炸小河虾的做法

干炸小河虾的做法图解1

步骤1

选取500克小河虾，回来清洗干净……在细细的摘一遍，因为里面有河草，小树枝什么的！这次买的小河虾个头还不错！
干炸小河虾的做法图解2

步骤2

清洗过之后用盐少许，料酒少许，腌制10分钟！沥干水分之后，加入同样多的面粉和淀粉抓匀！用筷子搅拌一下！轻轻的，用力太大会拌掉虾头！放置两三分钟！
干炸小河虾的做法图解3

步骤3

放置之后，开始准备炒锅，花生油，待油烧至六七分热！
干炸小河虾的做法图解4

步骤4

放入小河虾，下入锅中小河虾瞬间变红，看起来好有食欲的颜色！在锅中炸制三分钟！我分别分三次放入油锅，是为了防止粘连！炸的过程中用筷子搅拌一下……
干炸小河虾的做法图解5

步骤5

变成红色，就可以出锅了！如果想吃更焦更脆的可以炸两遍！
干炸小河虾的做法图解6

步骤6

出锅了，看起来就特别好吃有没有…

干炸小河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 小喵大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

干炸小河虾的其他做法更多

干炸小河虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

干炸小河虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炸小河虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干炸小河虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活