糯米团子

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吃货宅小喵
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家里还有点糯米粉，作为吃货，我哪能放过它（糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。）

糯米团子的用料

糯米粉 150g 白砂糖 20g
水 160ml 椰蓉 适量
芒果 300g 玉米淀粉 20g
植物油 5ml

糯米团子的做法

糯米团子的做法图解1

步骤1

水，糯米粉，玉米淀粉，糖，放到碗里
糯米团子的做法图解2

步骤2

搅匀
糯米团子的做法图解3

步骤3

上锅蒸，水开蒸10分钟
糯米团子的做法图解4

步骤4

蒸好拿出来迅速搅拌
糯米团子的做法图解5

步骤5

分成大概15g一个
糯米团子的做法图解6

步骤6

手上沾油，糯米团揉圆拍扁，包上大概15g 芒果。也可包其它馅料
糯米团子的做法图解7

步骤7

戴手套就不用抹油了，包好揉圆，在椰蓉里滚一圈
糯米团子的做法图解8

步骤8

冷藏后更好吃，也能直接吃

糯米团子的烹饪技巧

蒸好以后迅速搅拌啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 吃货宅小喵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 小吃 蒸锅

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