蒸酿豆角肉丸

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蒸酿豆角肉丸的用料

长豆角 11根 猪肉 500克
酱油 盐
生抽 蚝油
香葱 三根 植物油 少许
剁椒 一小勺

蒸酿豆角肉丸的做法

步骤1

先把豆角洗净，把水烧开放入豆角酿软，放点盐放入水里面。

步骤2

把猪肉剁成肉馅，加入酱油，盐，生抽。

步骤3

豆角酿好以后打成结摆在碗里，把猪肉馅捏成肉丸一个一个放到豆角结上，水开后，上锅蒸十分钟

步骤4

蒸好后碗里的汤汁倒入锅中，加入适量的盐，蚝油，剁椒，香葱勾苆，然后淋在上面就好了。

蒸酿豆角肉丸的烹饪技巧

如果小孩不能吃辣椒就不放剁椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

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分类： 创意菜 蒸 咸鲜 中国菜 家常菜

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