炸薯条

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宝贝都说比肯德基里的还好吃呢，

炸薯条的用料

土豆 2个(470克) 香叶 2—3片
盐 3克 胡椒粉 少许
黄油 15克 干淀粉 30克
沾酱(番茄酱加少许的蜂蜜)

炸薯条的做法

炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切成条。
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

锅里面做水，加入香叶，胡椒粉，盐(一半)烧开。
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

加入切好的土豆条，煮至7成熟，大约2分钟。
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

把土豆条捞出放入碗中，加入剩余的盐和黄油拌匀(黄油提前隔水化开)
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

加入干淀粉拌匀(吃不完可以放入冰箱冷冻，随吃随炸)
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

把油温烧至六成热(筷子放到里面冒小泡)，下土豆条中小火炸至金黄。
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

捞出，放厨房纸巾上吸去多余的油。
炸薯条#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

把番茄酱里面加入少许的蜂蜜拌匀，吃起来更香甜哦，

炸薯条的烹饪技巧

番茄酱中加入少许的盐味道更鲜， 番茄酱中加入少许蜂蜜更香甜，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

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