石锅拌饭

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石锅拌饭的用料

肉猪丝 一两 香菇 两朵
豆芽 50g 胡萝卜丝 50g
绿叶菜 50g 鸡蛋 一个
米饭 一碗 韩式辣椒酱 两勺
雪碧 两勺 青椒丝 20g
豇豆碎 20g 西葫芦 50g

石锅拌饭的做法

步骤1

先把米洗净煮饭，过程中准备香菇，辣椒丝，西葫芦，豆芽，豇豆（正好有几根就放进来了，正宗韩式没有）洗净焯水切段
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜搓丝焯水
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

青菜洗净焯水

步骤4

韩式辣酱加雪碧调成酱汁，我先放了一勺酱，味有点淡又加了一勺
石锅拌饭的做法图解5

步骤5

石锅内部放香油涂抹
石锅拌饭的做法图解6

步骤6

米饭蒸熟盛入石锅压实，炒肉丝忘拍照了直接码进来~其他焯水的食材依次放入
石锅拌饭的做法图解7

步骤7

蛋没煎好..把煎蛋铺在饭中间，淋上酱汁，开小火听到滋滋声说明锅巴已成型~即可开吃啦~味道超级赞~~

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 yovelyoseopbaby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 韩国料理 外国菜

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