炒猪肝

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吃货是最幸福的_Yo
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我做菜没有太多的讲究 不会刻意要多少配多少 随意就好。。。

炒猪肝的用料

猪肝 1块 豌豆尖 一点点
姜 蒜 葱 辣椒 适当

炒猪肝的做法

炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备一些猪肝，多少根据家里人数来定
炒猪肝的做法图解2

步骤2

这些配料根据自己的口味放
炒猪肝的做法图解3

步骤3

这是家里剩下的豌豆尖 我把它炒里面了，注:你们可以忽略这个青菜 可以不放 也可以放其他的青菜
炒猪肝的做法图解4

步骤4

猪肝洗干净切好 放生粉 料酒 一点点豆瓣酱一点点盐 腌一下就好（几分钟到十分钟都可以 不定时）
炒猪肝的做法图解5

步骤5

腌的时候切配料
炒猪肝的做法图解6

步骤6

锅烧热放油 加姜蒜 把猪肝下锅炒到变色
炒猪肝的做法图解7

步骤7

加辣椒翻炒一下 加豌豆尖

步骤8

加点点酱油 加点盐
炒猪肝的做法图解9

步骤9

好了 起锅

炒猪肝的烹饪技巧

现在怀孕就没有放味精鸡精那些 这些炒一样不会影响口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 吃货是最幸福的_Yo 编写，未经授权不得转载

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