菇蛋面条汤

独家
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作为身在异地的工作族,天气冷了,晚上下班回来做一碗简单的热腾腾的面汤暖暖身子最好了

菇蛋面条汤的用料

香菇 8个 鸡蛋 3个
黄瓜 1根 面条 200g
花生油 1勺 食盐 少许
少许

菇蛋面条汤的做法

菇蛋面条汤的做法图解1

步骤1

锅中加少许油,加入葱花
菇蛋面条汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入锅中,撒上点盐
菇蛋面条汤的做法图解3

步骤3

把鸡蛋炒熟,盛出,另起锅

步骤4

加点油和葱花

步骤5

把切好的香菇和黄瓜丁倒入,翻炒

步骤6

加点酱油提提味,加点盐
菇蛋面条汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋倒入一起混炒,食盐虽然加两次,但是量都很少,所以不必担心面汤会超咸
菇蛋面条汤的做法图解8

步骤8

加入适量水,烧开

步骤9

水开后,加入面条煮好即可
菇蛋面条汤的做法图解10

步骤10

面汤略有咸味,味道正好

菇蛋面条汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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