香菇肉丁面

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香菇肉丁面的用料

香菇 3朵 老抽 1茶匙
葱 1小段 蒜 两小瓣
五花肉 150g 洋葱 500g
姜 两片 茴香粉 半茶匙
挂面 适量 小油菜 4颗

香菇肉丁面的做法

香菇肉丁面的做法图解1

步骤1

洋葱，香菇，猪肉，葱，蒜瓣，切丁备用。
香菇肉丁面的做法图解2

步骤2

油热后，先加入猪肉丁，翻炒至变色后捞出，关火待油稍稍冷却后，加入葱，蒜将油煸炒香，再加入香菇丁翻炒，随后加入之前的猪肉丁继续煸炒，加入洋葱丁翻炒，随后加入热水，小火焖煮，待汤汁差不多收好以后关火。
香菇肉丁面的做法图解3

步骤3

在沸水中煮好油菜，捞出，煮挂面。
香菇肉丁面的做法图解4

步骤4

大功告成，开吃！

香菇肉丁面的烹饪技巧

收汁时，可以加入水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 biubiubiubalabal 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 炒 煮 无水印

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