香菇肉丁打卤面

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香菇肉丁打卤面的用料

香菇 里脊
木耳 黄瓜
洋葱 面条
食用油 老抽
生抽 盐
鸡粉 淀粉

香菇肉丁打卤面的做法

香菇肉丁打卤面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，香菇焯水切丁，肉切丁，木耳热水泡开切丁，洋葱切丁少许备用。
香菇肉丁打卤面的做法图解2

步骤2

面条煮好过凉，备用。锅中加适量食用油，温火滑炒肉丁，加洋葱爆香，加香菇丁，木耳丁翻炒，加老抽，生抽，盐。
香菇肉丁打卤面的做法图解3

步骤3

加适量水稍煮，加水淀粉勾芡至粘稠，加少许辣椒油调味。
香菇肉丁打卤面的做法图解4

步骤4

拌匀即可。

香菇肉丁打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 L谁家内小谁L 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 家常菜 中国菜 晚餐

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