无葱版肉末千层饼

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肉末千层饼的用料

面粉 猪前腿肉
盐 黑胡椒
酱油 蚝油

肉末千层饼的做法

无葱版肉末千层饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水用筷子搅成絮状
无葱版肉末千层饼的做法图解2

步骤2

揉好面团醒一下（我醒了一晚上，因为是第二天要做早餐）
无葱版肉末千层饼的做法图解3

步骤3

把面团擀成一张薄厚均匀适中的面皮
无葱版肉末千层饼的做法图解4

步骤4

用刀将面皮切开，如图
无葱版肉末千层饼的做法图解5

步骤5

猪肉剁成肉末加少许盐，黑胡椒，酱油，蚝油拌匀（口味视个人情况而定）
无葱版肉末千层饼的做法图解6

步骤6

将肉末均匀的铺在面皮上
无葱版肉末千层饼的做法图解7

步骤7

开始叠面皮
无葱版肉末千层饼的做法图解8

步骤8

再叠
无葱版肉末千层饼的做法图解9

步骤9

我再叠
无葱版肉末千层饼的做法图解10

步骤10

叠
无葱版肉末千层饼的做法图解11

步骤11

使劲叠
无葱版肉末千层饼的做法图解12

步骤12

加油啊！继续叠！
无葱版肉末千层饼的做法图解13

步骤13

终于叠好了，然后再把带肉的面团擀成一张饼（忘拍了）
无葱版肉末千层饼的做法图解14

步骤14

开烙了，小火！记得小火！
无葱版肉末千层饼的做法图解15

步骤15

煎至金黄
无葱版肉末千层饼的做法图解16

步骤16

完成
无葱版肉末千层饼的做法图解17

步骤17

还不错～

肉末千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 Lucky圈圈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 鲁菜 中国菜 咸 香

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