炸KFC的鸡中翅和小鸡腿

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炸鸡中翅和小鸡腿的用料

小鸡腿 6个 鸡中翅 8个
炸鸡裹粉 适量 香辣鸡腌料 40克

炸鸡中翅和小鸡腿的做法

炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解1

步骤1

材料备好
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解2

步骤2

把香辣鸡腌料调配好，先倒出腌料粉然后加些冷水调配好
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解3

步骤3

然后把小鸡腿和鸡中翅放入腌料中，按摩15分钟
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解4

步骤4

按摩完后把它放在事先准备好的保鲜袋里，把剩下的汤汁倒入袋子里腌制
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解5

步骤5

封口
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解6

步骤6

放入冰箱，保鲜里4个小时左右
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解7

步骤7

准备半盆冷水
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解8

步骤8

炸鸡裹粉
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解9

步骤9

然后把腌制好的鸡腿和鸡中翅放入干的裹粉里
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解10

步骤10

裹上一层干裹粉，从底部翻起鸡中翅再压一压重复7次
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解11

步骤11

放入漏勺里，把多余的裹粉抖掉
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解12

步骤12

放入准备好的冷水里停留3秒，抖一抖捞出来
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解13

步骤13

再裹上一层干裹粉，从底部翻起鸡中翅再压一压，跟之前一样重复7次
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解14

步骤14

抖一抖然后放入烧热的油锅中炸，炸的时候开小火。炸的时间6-7分钟
炸KFC的鸡中翅和小鸡腿的做法图解15

步骤15

出锅啦

炸鸡中翅和小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 小黑脚丫 编写，未经授权不得转载

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