小炒四色

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荤素都有，颜色很漂亮，当做下酒菜和下饭菜都是很不错的，咸鲜味美。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小炒素菜的用料

胡萝卜 一个 土豆 一个
青椒 一个 洋葱 半个
肉丝 200g 盐 一勺
鸡精 一勺 五香粉 一勺

小炒素菜的做法

小炒四色的做法图解1

步骤1

肉丝加酱油、黑胡椒粉、黄酒，和少许淀粉抓均匀，腌制20分钟后，滑油待用
小炒四色的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗干净去皮，切成丝
小炒四色的做法图解3

步骤3

土豆洗干净去皮，切成丝
小炒四色的做法图解4

步骤4

锅内放入葱、蒜、洋葱爆香
小炒四色的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜丝，翻炒均匀
小炒四色的做法图解6

步骤6

再放入划过油的肉丝翻炒
小炒四色的做法图解7

步骤7

最后加入土豆丝。青椒丝，惊醒大火快速翻炒
小炒四色的做法图解8

步骤8

加盐、鸡精、五香粉进行调味，即可出锅
小炒四色的做法图解9

步骤9

颜色很漂亮，咸鲜味美
小炒四色的做法图解10

步骤10

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小炒素菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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