虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐

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煜琪麻麻
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虾皮补钙，孕妇老人小孩吃都很好，这样搭配起来，鸡蛋饼很好吃。

虾皮火腿肠鸡蛋饼的用料

面粉 150g 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 食用油 2茶匙
虾皮 1小抓 葱叶 3条

虾皮火腿肠鸡蛋饼的做法

虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散，放入碗里，放入面粉。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解2

步骤2

加入适量清水。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解3

步骤3

搅拌成稍微流动液体状态。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解4

步骤4

火腿肠，葱，准备好。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解5

步骤5

虾米倒入面糊里。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解6

步骤6

面糊里加少许盐，不用太多，虾皮是咸的。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解7

步骤7

加入2茶匙食用油，搅拌均匀。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解8

步骤8

火腿肠切薄片，葱花切细。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解9

步骤9

小迷你不粘锅，先舀一小勺面糊到锅里。（也可以用大锅分几个煎）
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解10

步骤10

开最小火，放入火腿肠，葱花。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解11

步骤11

烙好上面，看周边边缘可以翻动，翻另一面稍微烙一下即可。接着做下一个饼前，用湿布擦擦锅，降温后再放面糊，这样不容易糊。
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解12

步骤12

成品图
虾皮火腿肠鸡蛋饼，营养早餐的做法图解13

步骤13

成品图

虾皮火腿肠鸡蛋饼的烹饪技巧

全程最小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 煜琪麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 无水印 烙 家常菜

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