萝卜炖虾

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金玥妈妈
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虾含有丰富蛋白质，萝卜有促进消化、顺气、利水功效，萝卜丝炖虾为秋冬季北方家常菜品。其中虾鲜嫩，萝卜丝软烂，半汤半菜，美味可口，营养丰富，具有减肥功效。

萝卜炖虾的用料

虾 5个 白萝卜 1个
葱花 少量 料酒 1勺
醋 1勺 八角 1个
姜 2片

萝卜炖虾的做法

萝卜炖虾的做法图解1

步骤1

萝卜切丝或摖丝。
萝卜炖虾的做法图解2

步骤2

虾洗净切须。
萝卜炖虾的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，姜、八角、葱花爆炒i香味。
萝卜炖虾的做法图解4

步骤4

加入纯净水，大火烧开。
萝卜炖虾的做法图解5

步骤5

放入虾后再放入萝卜丝大火炖。
萝卜炖虾的做法图解6

步骤6

放入料酒、醋、盐、胡椒粉调味烤，待虾变色后放入鸡精。盛入碗中，淋上葱花。

萝卜炖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载

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