山药豆腐汤~补虚养身

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天蓝与海蓝之间
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豆腐软嫩，山药润滑，两者都非常养胃，搭配做汤更是美味与营养兼备，是不是心动了呢

山药豆腐汤的用料

山药 200g 豆腐 200g
大蒜 2～3瓣

山药豆腐汤的做法

山药豆腐汤~补虚养身的做法图解1

步骤1

准备食材，豆腐一块，山药半根去皮，2～3瓣蒜
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解2

步骤2

豆腐在沸水中烫一下，不要太久，然后切丁，山药也切丁
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，捣成蒜蓉
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解4

步骤4

开火放油，油5成热，爆香蒜蓉
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解5

步骤5

加入山药翻炒
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解6

步骤6

加入清水，沸腾后，加入豆腐丁，按个人口味酌量添加酱油，盐，鸡精
山药豆腐汤~补虚养身的做法图解7

步骤7

再次煮沸后，撒上葱花，淋上香油，出锅。在这渐渐转凉的晚秋，来上一碗，暖暖的很贴心。

山药豆腐汤的烹饪技巧

手一抖炒的时候油稍微多了一点，不过味道还是不错的，豆腐就用家常卤水豆腐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 天蓝与海蓝之间 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煮 无水印 家常味

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