咖喱鸡块蛋炒饭

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咖喱鸡块蛋炒饭的用料

鸡胸肉 150g 咖喱 两块
胡萝卜 30g 土豆 1个
葱花 适量 胡椒粉 少许
酱油 少许 醋 少许
盐 少许

咖喱鸡块蛋炒饭的做法

咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小块用料酒、盐腌制一会，胡萝卜、土豆切小块，准备咖喱两块。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里放油，把鸡肉块翻炒变色盛盘中。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解3

步骤3

再起锅放入油、八角、姜丝翻炒。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放入鸡肉块继续翻炒，加入胡椒粉、酱油、醋、料酒翻炒几下。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解5

步骤5

添水沫过食材，大火烧开后，中火炖15分钟。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入用水溶解的咖喱，继续收汁。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解7

步骤7

另起锅炒一个鸡蛋，放入葱花、少许盐。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解8

步骤8

放入隔夜米饭翻炒。
咖喱鸡块蛋炒饭的做法图解9

步骤9

米饭炒好盛入盘做，盛入咖喱鸡块，洒上葱花。

咖喱鸡块蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载

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