奶香白菜

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奶香白菜的用料

白菜 半棵 蚬子肉 少许
虾皮 少许 盐 适量
鸡精 一小匙

奶香白菜的做法

步骤1

白菜切成条状

步骤2

虾皮和蚬子肉清洗干净用水泡上待用

步骤3

将泡好的虾皮和蚬子肉捞出沥干水分，泡食材的水不要扔待用

步骤4

热油将蚬子肉和虾皮下锅小炒一下后将泡过食材的水倒入锅中，白菜也下锅，然后在倒一些水，水量刚好莫过白菜即可，扣上盖炖20分钟。

步骤5

鲜香的还带有一点点清甜的奶香白菜做好啦~

奶香白菜的烹饪技巧

这道菜泡过蚬子肉的水一定要用掉，因为可以增加鲜香的味道 白菜下锅的时候最好先下白菜茎的部分，后下叶子比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 Missmrsdan 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 家常菜

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