椰香绿豆糕

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椰香绿豆糕的用料

脱皮绿豆 300g 白糖 适量
白芝麻 适量 椰蓉 适量
玉米油 适量 冬瓜丁 适量

椰香绿豆糕的做法

椰香绿豆糕的做法图解1

步骤1

先将脱皮绿豆洗净泡8个小时，上电压锅选择豆类压熟，出锅趁热用勺子将绿豆压成蓉
椰香绿豆糕的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的玉米油加入绿豆蓉、糖翻炒至糖溶化，感觉绿豆蓉细腻关火。稍凉加入切成丁的冬瓜丁、芝麻、椰蓉翻拌均匀即可
椰香绿豆糕的做法图解3

步骤3

将拌好的绿豆蓉分成18份，50克的月饼模压制成型
椰香绿豆糕的做法图解4

步骤4

简单包装也是美美哒！
椰香绿豆糕的做法图解5

步骤5

追求口感的可在炒制时加少许淡奶油！制作完成后放入冰箱口感更佳

椰香绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 米璇家 编写，未经授权不得转载

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