青椒炒鱿鱼

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青椒炒鱿鱼的用料

青椒 4个 糖,盐,蚝油 适量
味达美酱油 适量 鱿鱼 两条
大蒜 5瓣

青椒炒鱿鱼的做法

步骤1

先把鱿鱼洗净,用刀切成片,然后用刀划出花纹,但不要切断,划出棱形即可

步骤2

用热水把鱿鱼汆烫一下,鱿鱼遇热就会卷起来了

步骤3

青椒洗净切片,大蒜拍碎备用

步骤4

把锅烧热倒色拉油50克左右,烧八成热倒入汆好的鱿鱼,翻炒,放入葱末姜末去腥,

步骤5

放盐,味达美酱油,和蚝油继续翻炒,最后快出锅时在放入青椒和大蒜,放早了青椒颜色会不好看

青椒炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-19

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