冰糖葫芦

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茉上花開
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冰糖葫芦. 小时候的记忆. 酸酸甜甜. 自制的糖葫芦. 宝宝说:妈妈做的糖葫芦好好吃，好大个.

冰糖葫芦的用料

山楂 30颗左右 冰糖 200
水 200 橘子或者其他喜欢的水果 适量
竹签 适量

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

200g的水烧开，加入冰糖，也可以用砂糖.砂糖更容易熬过火.不过外面的糖葫芦都是砂糖多，因为便宜.
冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

中火煮开，转小火慢熬，切记耐心等待.大概15分钟左右，
冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

可以用筷子沾点糖浆，放入冷开水中冷却20秒左右，放嘴里尝尝，嘎嘣脆就成功了。
冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

放入山楂，迅速裹糖。
冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

直接放在不粘烤盘上，稍做冷却。没有不粘盘的，直接在盘子上抹油，就可以。稍冷后，放入冰箱冷藏20分钟。可以开吃。
冰糖葫芦#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

酸甜酸甜，

冰糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 茉上花開 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 小吃 炒锅

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