布朗尼蛋糕

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布朗尼蛋糕的用料

低筋面粉 150g 无盐黄油 120g
黑巧克力 200g 鸡蛋 4个
砂糖 30g 核桃 50g
红糖 80g 泡打粉 4/1

布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油和巧克力放到一个无水容器里,切成小块,隔热水搅拌,直到完全融化成液态后再备用。
布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散(鸡蛋必须是温室的,如果是冷藏室拿出来的,需要回温以后再使用)
布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

核桃掰成小块
布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

把糖加入打散的鸡蛋当中
布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液倒入融化的巧克力液当中。
布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

放入核桃和面粉,还有泡打粉。
布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入粉状物体,搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具当中
布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱180度,烤25到30分钟。

布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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