咖喱鸡肉饭

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还是用咖喱块更好吃

咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉、土豆、胡萝卜 青椒、洋葱、咖喱粉
盐、牛奶、水 姜、料酒、寿司醋
味精、糖、酱油 花椒、大料、水淀粉

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

食材
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

鸡肉切小块，加姜片和料酒焯水
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

不要焯太老
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

锅里热油爆香姜片
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

把材料下锅加点酱油炒至土豆焦黄
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加鸡肉
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

倒一点牛奶、
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加水
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

加咖喱粉
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

大火煮开，加点寿司醋、盐、味精和白糖，加一点花椒和大料提味
咖喱鸡肉饭的做法图解11

步骤11

中火炖煮
咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

最后加水淀粉勾芡，出锅
咖喱鸡肉饭的做法图解13

步骤13

配上米饭

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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