简易版豆角焖面

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豆角焖面的用料

细面 250g 豆角 350g
大蒜 适量 适量
老抽 适量 王守义十三香 适量

豆角焖面的做法

步骤1

热锅冷油,葱爆香,放豆角翻炒,到豆角变色,放入热水,淹过豆角即可,放盐,老抽,五香粉,

步骤2

中火,等豆角熟了,水差不多和豆角齐平,在豆角上铺面条,调小火,盖锅盖

步骤3

大概五分钟,开锅看面条变色,熟了,开始翻炒。使面条均匀沾汤变色,撒蒜末,翻炒出锅

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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