坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤

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煲汤，用砂锅来煲汤是最好不好过的。砂锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极，今天用新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲汤，果然，味道比平时好喝很多，更美味了。这款坤博砂锅被称为“会呼吸的锅”，砂锅的这种特性决定了用砂锅烹煮食物时，锅内的水份会与锅外进行独特的气息能量交换活动，从而可以最大程度地保持食物的新鲜度。

排骨玉米胡萝卜汤的用料

排骨 250g 玉米 一根
胡萝卜 一根 盐 适量

排骨玉米胡萝卜汤的做法

坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解1

步骤1

坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小块
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解3

步骤3

排骨洗净待用
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解4

步骤4

冷水下锅，将排骨飞水
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解5

步骤5

砂锅里放入适量的清水，煮开后放入排骨，玉米，胡萝卜
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解6

步骤6

大火烧开15分钟，再转中小火煲30分钟
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解7

步骤7

45分钟，煮好后放适量的盐即可，一锅浓浓的排骨汤出炉
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解8

步骤8

汤很香甜，味道很浓郁

排骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 VIFC_JIE 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 清淡 热菜 一家三口

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