东北炖菜

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yn高小疯
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豆角，我最喜欢吃东北的油豆角，无论是素炖，或者炖排骨、炒五花肉都特别香，没有吃过东北菜的可以学学这道菜。

东北炖豆角的用料

东北油豆角 适量 五花肉 适量
鲜玉米 一个 大葱 一段
大蒜 5瓣 八角 3粒
水 适量

东北炖豆角的做法

东北炖菜#花家味道#的做法图解1

步骤1

把豆角摘好洗干净，玉米切成段
东北炖菜#花家味道#的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片，大葱切末备用
东北炖菜#花家味道#的做法图解3

步骤3

锅里倒入花生油，放入五花肉煸炒
东北炖菜#花家味道#的做法图解4

步骤4

煸炒一会放入葱沫继续煸炒出香味
东北炖菜#花家味道#的做法图解5

步骤5

加入豆角煸炒，把豆角颜色炒绿炒透，这样才好吃
东北炖菜#花家味道#的做法图解6

步骤6

倒入酱油、放3粒八角和玉米、继续煸炒一会
东北炖菜#花家味道#的做法图解7

步骤7

加入适量的水，大火烧开转小火慢炖，汤汁剩一点时，加入蒜末出锅。
东北炖菜#花家味道#的做法图解8

步骤8

成品
东北炖菜#花家味道#的做法图解9

步骤9

特写

东北炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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