香菇瘦肉粥

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Tiago的妈咪
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拔牙，不幸牙龈还肿了……半个月可能都只能喝粥喝汤了…自从前两天翻出冰箱里的龙利鱼做了一个粥以后一发不可收拾…

香菇瘦肉粥的用料

香菇 两三个 山药 一些
葱 一根 肉糜

香菇瘦肉粥的做法

香菇瘦肉粥的做法图解1

步骤1

熬粥底。粥底的熬法有很多种，米洗净直接熬，如果高压锅带熬粥功能；米洗净放冰箱冰冻几小时，然后开火煮。
香菇瘦肉粥的做法图解2

步骤2

肉糜先过油炒熟，不建议生肉放进粥里。
香菇瘦肉粥的做法图解3

步骤3

香菇用开水泡开切碎，用开水！用开水！用开水！
香菇瘦肉粥的做法图解4

步骤4

香菇放进爆好的肉末一起炒香。这个时候可以加调料了，稍微咸一点点，加到粥里以后就不用再加盐了。
香菇瘦肉粥的做法图解5

步骤5

炒好的香菇肉末倒入粥里，继续煮几分钟把水稍微控干一点。
香菇瘦肉粥的做法图解6

步骤6

上面可以撒点葱花～可是我不吃葱，所以粥的颜值低了一点点。

香菇瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 Tiago的妈咪 编写，未经授权不得转载

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