辣烧鸡翅根

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我老公爱吃，我爱做

辣烧鸡翅根的用料

鸡翅根 一斤 面酱 200克
红辣椒 5-6个 葱姜 适量
八角 一个 白糖 根据口味放
盐 适量 老抽 1-2滴

辣烧鸡翅根的做法

辣烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

煮锅放水，放入鸡翅根，放入姜片、葱段、八角，盐（适量）。煮开锅就关火
辣烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

准备炒的材料。
辣烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

炒锅放油，放入葱沫和小红辣椒，炒出辣味放入面酱和糖，再放入老抽2滴（喜欢咸辣口的可以多放盐，我比较喜欢甜辣口的，根据你们个人口味定）。然后放鸡翅根翻炒一下倒入刚才煮鸡翅根的汤（不要没过鸡翅根）。
辣烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

大火收汁就ok啦！装盘开吃！（喜欢吃辣的可以多放一点小红辣椒，喜欢麻辣的，炒的时候可以放点麻油）。

辣烧鸡翅根的烹饪技巧

老抽千万别放多了，可不好吃了，也不好看了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 q254583489 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 无水印 红烧 家常菜

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