胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺

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孩爸不喜欢吃胡萝卜，可是胡萝卜有小人参之称，改变一下做法立马变成好吃的，黄瓜鸡蛋的清香配着淡淡胡萝卜清甜，不爱吃胡萝卜的人却连连称赞，哈哈

水饺的用料

胡萝卜 3小根 黄瓜 1根
鸡蛋 5个 花椒 10粒
盐 适量 十三香 适量
香叶 4片 大葱 1段
鸡精 一点

水饺的做法

胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮，擦成丝，放一点盐腌10分钟，挤出水。黄瓜也同样处理。胡萝卜、黄瓜挤出的汁留着。
胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺的做法图解2

步骤2

锅里多放油，热油放10粒花椒、4片香叶、一段葱，炸到油冒烟葱边焦黄，关火，把花椒、香叶、葱捞出扔掉。把5个鸡蛋打开，倒锅里，炒成鸡蛋碎。
胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺的做法图解3

步骤3

把鸡蛋碎、黄瓜、胡萝卜，放适量盐、适量十三香、炒鸡蛋的油足够多用那个就可以了、香油、鸡精、适量味极鲜拌匀。
胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺的做法图解4

步骤4

用胡萝卜汁和黄瓜汁包成橙色和绿色水饺。
胡萝卜黄瓜鸡蛋彩色水饺的做法图解5

步骤5

煮熟，开吃。

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

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分类： 中国菜 家常菜 煮 无水印 东北菜

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